LAVA čierno-zlaté podložky do vákuových vreciek – 5 ks

Prémiová čierno-zlatá podložka pre vákuovo balené mäso a ryby. Stabilná opora, exkluzívny vzhľad, bezpečné skladovanie – vhodná aj na elegantné darovanie. Dostupná vo viacerých veľkostiach.

Surovina výnimočnej kvality si zaslúži zodpovedajúce balenie. Tieto prémiové čierno-zlaté podložky neposkytujú vákuovo balenému mäsu a rybám iba stabilný základ, ale hotovému produktu dodávajú aj elegantný a exkluzívny vzhľad.

Ideálna voľba na balenie vlastnoručne zreného hovädzieho mäsa, spracovanej diviny, prémiových rybích filiet alebo špeciálnych surovín, keď je popri bezpečnosti kľúčový aj vizuálny efekt. Pevná opora pomáha zachovať tvar produktu, takže vákuovaný tovar pôsobí čisto, usporiadane a prémiovo.

Starostlivo zabalené mäso alebo ryba tak nie sú vhodné iba na skladovanie, ale obstojí aj ako elegantný gastronomický dar – či už ide o poľovníctvo, vlastné spracovanie alebo remeselnú mäsovýrobu.

Odporúča sa náročným domácim používateľom, mäsiarom, spracovateľom diviny a gourmet dielňam, kde je kvalita aj prezentácia prvoradým hľadiskom.

Hlavné výhody

• Stabilné balenie a elegantný vzhľad

• stabilná, pevná podložka pre krajší a usporiadanejší vzhľad balenia

• povrch s povrchovou úpravou bezpečnou pre potraviny

• obzvlášť výhodné na prezentáciu lososa a iných rybích filiet

• možno použiť aj ako podložku pri mrazení mäkších potravín

• estetický čierno-zlatý vzhľad

Odporúčané použitie

• vákuované filety z lososa, tuniaka a bielych rýb

• steak, rebrá, hydina, divina

• mrazenie mäkších surovín vo vákuovom vrecku (so stabilnou oporou)

• jednotné profesionálne vyzerajúce balenie do pultu alebo na rozvoz

• Obsah balenia: podľa veľkosti 5 ks podložiek/balenie

• Použitie: vložením pod filetu/kosť vo vákuovom vrecku znižuje riziko prepichnutia

• Hygiena: povrch určený na styk s potravinami; po použití čistite podľa bežných kuchynských hygienických postupov