Circulator SousVideTools® Platinum pentru aparatul Sous Vide

Circulator sous vide din oțel inoxidabil de 2 kW – performanță rapidă, precisă și fiabilă tot timpul.

Circulator SousvideTools Platinum - dispozitiv sous vide profesional cu încălzire rapidă și control precis

Circulatorul termic SousvideTools Platinum este o unitate principală sous vide bine concepută. Datorită elementului său de încălzire de 2 kW, atinge temperatura dorită foarte repede, ceea ce înseamnă un timp de așteptare minim pentru începerea gătitului. Funcția integrată de economisire a energiei se activează automat atunci când dispozitivul atinge temperatura setată. Datorită designului său, unitatea se atașează pur și simplu la marginea unui recipient GN și este gata de utilizare. (Compatibil cu GN 1/1 sau 2/1)

Intervalul de temperatură de funcționare este între 40°C și 100°C, cu o precizie de 0,03°C. Temperatura reală este afișată cu o precizie de 0,1°C. Temperatura poate fi setată în °F sau °C, în funcție de preferințele personale, iar intervalul de funcționare este de la 20°C la 99°C, cu o precizie de 0,05°C.

Cronometrul este reglabil de la 1 minut la 99 de ore. După expirarea timpului de gătire setat, dispozitivul va emite un semnal sonor și vizual pe afișaj, continuând în același timp să funcționeze. Controlul temperaturii folosind comanda tactilă este foarte simplu. Acest model este echipat cu protecție la nivelul scăzut al apei, astfel încât nu va permite scăderii nivelului sub un nivel sigur.

Aparatul este fabricat în întregime din oțel inoxidabil, ceea ce garantează durabilitatea acestuia chiar și în cele mai solicitante condiții de bucătărie. Elementul de încălzire, motorul și termostatele sunt înconjurate de o ramă din oțel inoxidabil, care previne contactul direct al pachetelor vidate cu aceste componente.

• Afișaj LED luminos care arată temperatura de funcționare
• Construcție durabilă din oțel inoxidabil IP X3, concepută pentru cele mai solicitante condiții
• Element de încălzire de 2 kW
• Conceput pentru a se potrivi în orice ghiveci rotund sau plat cu o adâncime de cel puțin 16,5 cm, folosind o clemă
• Volum maxim: 57,5 ​​litri
• Temperatură de funcționare: 40 °C - 100 °C, precizie 0,03 °C.
• 5 programe presetate
• Stabilitate excelentă a temperaturii
• Mod de economisire a energiei
• Protecție împotriva nivelului scăzut al apei
• Pompă de circulație
• Senzor de temperatură pentru a preveni supraîncălzirea și supraîncălzirea
• Mâner confortabil din oțel inoxidabil pentru transport ușor
• Dimensiuni: 380 × 130 × 260 mm
• Garanție de 1 an