Sous Vide Supreme Touch 11 L INOX

Vă puteți imagina o friptură perfectă gătită în liniște în bucătărie, în timp ce vă relaxați? Nu, nu este science fiction - aceasta este realitatea dispozitivului Sous Vide Supreme® Touch de 11 litri . Sous Vide Supreme Touch combină tehnologia profesională sous vide cu confortul gătitului acasă. Designul închis, brevetat al dispozitivului garantează o temperatură constantă și precisă, funcționând în același timp complet silențios - fără motor, fără zgomot.

Sous Vide Supreme Touch 11 L – Gătit la restaurant acasă, în liniște și profesional

Acest aparat premium este alegerea ideală pentru oricine nu dorește să facă compromisuri în ceea ce privește textura, gustul și suculența alimentelor sale.

Caracteristici principale:

• Control precis al temperaturii PID – cu o precizie de ±0,5 °C, chiar și în timpul mai multor zile de gătit
• Sistem închis, circulație fără motor – funcționare complet silențioasă, fără sunete deranjante
• Izolație termică dublă și suprafață exterioară rece – siguranță maximă și eficiență energetică
• Capac Clear View™ – minimizează condensul aburului și reține căldura; capacul poate fi folosit și ca tavă
• Ecran tactil Touch Plus™ – reglare rapidă și precisă, chiar și cu mâinile ude
• Temporizator programabil de până la 72 de ore – ideal pentru mese gătite pe termen lung
• Consum redus de energie – doar 20 wați în timpul funcționării

Cui este destinat?

• Bucătari amatori cu exigențe gastronomice ridicate
• Familii ocupate care caută mese sănătoase, gata preparate
• Bucătari amatori și profesioniști care doresc să atingă calitatea unui restaurant

Parametri tehnici:

• Volum: 11 litri (12–14 porții)
• Precizie a temperaturii: ±0,5 °C
• Temporizator programabil: max. 72 de ore
• Dimensiuni: 36 × 29 × 29 cm
• Material: oțel inoxidabil, capac transparent din plastic
• Garanție: 2 ani

Accesorii:

• Cablu de alimentare retractabil
• Grilă inferioară perforată – debit optim al apei
• Suport pentru pungă din oțel inoxidabil
• Instrucțiuni de utilizare în limba slovacă

Sfat practic
Pentru a găti friptura de vită sous vide: condimentați carnea, ambalați-o în vid și gătiți-o la 56°C timp de 2 ore. În final, rumeniți-o scurt într-o tigaie – rezultatul va fi o friptură perfect fragedă, de calitate restaurant.

De ce să alegeți Sous Vide Supreme® Touch?

Tehnologia sous vide vă permite să preparați fiecare îmbucătură perfect fragedă, suculentă și plină de aromă. Cu acest aparat premium, puteți prepara cu ușurință și economic mese de calitate restaurant, chiar în confortul propriei case.

Sfat : Încercați tehnica sous vide pentru o friptură de vită suculentă ! Gătiți la 56°C timp de 2 ore, apoi rumeniți. Rezultatul? O friptură perfect fragedă!

Ce este sous vide și de ce a devenit atât de popular printre atât de mulți oameni?

Sous vide (pronunțat: szu vid) este o tehnică de gătit la temperatură joasă, timp îndelungat, într-o baie de apă, unde alimentele sunt sigilate în vid și gătite la o temperatură precisă. Rezultatul? Carne incredibil de fragedă, legume perfect gătite și arome intense - exact ca într-un restaurant de lux.

Și acum vestea bună: nu mai trebuie să fii bucătar ca să o faci acasă!

Ce face ca Sous Vide Supreme® Touch să fie special?

1. Funcționare silențioasă – Fără zumzet, doar liniște și pace

Majoritatea dispozitivelor sous vide au un motor pentru a circula apa. Cu toate acestea, Supreme Touch este un sistem închis, fără motor , deci nu este doar silențios, ci și complet silențios . Vă puteți relaxa în sufragerie în timp ce cina se gătește liniștit în bucătărie.

2. Control precis al temperaturii

Datorită controlului PID cu o precizie de ±0,5 °C, dispozitivul menține temperatura setată chiar și pe parcursul a 72 de ore de gătire. Acest lucru garantează rezultate perfecte de fiecare dată – indiferent dacă pregătiți pui fraged, somon suculent sau friptură mediu-rare.

3. Design sigur și cu economie de energie

Datorită dublei izolații termice și exteriorului rece, căldura rămâne în interior, iar exteriorul aparatului rămâne sigur la atingere. Acest lucru nu numai că economisește energie, dar este și sigur - mai ales dacă există copii în casă.

Funcții inteligente – ușor de utilizat

Ecran tactil Touch Plus™

Modern, clar și ușor de utilizat prin atingere , chiar și cu mâinile ude. Setările pot fi ajustate rapid, fără meniuri complicate.

Capac Clear View™

Capacul transparent nu numai că ajută la reținerea căldurii și la reducerea condensului, dar poate servi și ca tavă - o soluție practică și elegantă.

Temporizator programabil

Funcționează cu un cronometru de până la 72 de ore , așa că te poți baza pe el chiar și pentru preparări mai lungi.